糖尿病人吃后血糖升高　月饼无糖缺乏依据


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糖尿病人吃后血糖升高　月饼无糖缺乏依据

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[来源：《江南晚报》] [大中小]

　　“买了超市的‘无糖’月饼，家里的糖尿病人吃后血糖升高了。”昨天，市民王先生向本报投诉。临近中秋，市场上满是“无糖”“低脂”等“绿色健康”月饼，有的还自称是“糖尿病人专用”的“无糖”食品，因为没有行业标准，往往误导消费者。

　　王先生22日中午在“好又多”买了10多斤散装小月饼，制造商是扬州同仁食品有限公司。王先生的妻子和丈母娘都有糖尿病，平时是一点糖也不能碰的，看到月饼包装上有“无糖”字样后就放心食用了。第二天，王先生拿家中常备的血糖仪对家人进行了测试，结果发现妻子和丈母娘的血糖都明显升高并超过正常范围了。他再细看包装，发现配料表上写着：

　　“月饼专用粉、植物油、无糖转化糖浆、木糖醇馅”。随后又去网上查资料，发现有调查表明市场上所谓的“无糖”食品未经特殊工艺处理，总体油脂含量高，部分食品油脂含量很高，糖尿病人应该忌讳。

　　“好又多”接到投诉后，一方面立即将这批月饼撤柜，另一方面通知厂方到无锡来处理。王先生质问“无糖转化糖浆”是什么东西，厂方居然无法回答。面对一问三不知的厂家，王先生认为，他是在超市消费的，发生问题只向超市讨说法。厂商的责任应由超市追究。

　　对此超市也有委屈。客服中心的张小姐认为，这批“无糖”月饼的各种卫生、重量检验单一应俱全。目前国内尚无糖尿病人专用食品的技术标准规范，这些检测应在规范出台后由食品监督部门来操作。对于王先生一事，超市有关主管领导日后将亲自上门解释和调解。

　　从无锡各大医院了解到，盲目相信“无糖”月饼等“无糖”食品，一向忌口的糖尿病人放心大胆食用，结果血糖升高病情加重，这样的病例并不少见。内分泌专家披露，现在市场上所谓的“无糖”月饼，大多毫无科学依据，糖尿病人应该避免食用或尽量少吃。